スイーツ関連情報(2ページ目)

2009年3月14日（土）～15日（日）に開催される「世界パティスリー2009」のチケットが2009年2月14日より発売が開始されるので、記者会見の模様とともに、ご紹介します。

軽井沢のHotel Bleston Courtにて、「第三回軽井沢スイーツ博2008」が開催されました。また今年からは、「軽井沢スイーツ博コンクール」が開催されましたのでこちらも合わせてご紹介します。

2008年は3月23日（日）が復活祭です。キリスト教徒にとって大きな意味を持つ復活祭には、国や地方によって様々なスイーツがあります。一部ではありますがご紹介します。

カナダのケベック州限定で採集されたメープルシロップ＆シュガーを使用したプロを対象にしたスイーツやベーカリを作るコンテストで金賞、銀賞に輝いたレシピをご紹介します！

「キリ、新しいおいしさの創造。」をテーマに公募部門は、「生菓子部門」、「ギフト菓子部門」、「アシェット部門」、「ベーカリー部門」の４つ。 受賞者をご紹介いたします。

「第12回　カリフォルニア・レーズン菓子新製品開発コンテスト」で作品は和洋中のジャンルを問わず多くの作品を募集。応募総数108作品から選ばれた4作品をご紹介します。

カナダのケベック州限定で採集されたメープルシロップ＆シュガーを用いてスイーツやベーカリを作るコンテストの受賞者をご紹介します。

第7回キリ　クリームチーズコンテストの最終審査が執り行われました。受賞者のインタビューとともに、クリームチーズを使った魅力的なスイーツをご紹介します。

プルルンと爽やかグレープフルーツゼリーの作り方は？ダイエット、美容にも効果的なゼリーのレシピ・作り方をご紹介します！

パリの朝市やパティスリーで量り売りされている"シュケット"は、シュー生地を使った手軽なお菓子。シューにパールシュガーをトッピングしただけのシンプルなレシピをご紹介します！