グレープフルーツゼリー

■プルルンと爽やかグレープフルーツゼリー


グレープフルーツの皮を器に見立てた、見た目にも爽やかなゼリーです。
作り方は簡単! 暑い夏のおもてなしデザートとしてオススメです。

■ダイエット&美容に効果あり!


「グレープフルーツの香りにはダイエットに効果がある!」 と言われていますね。
これは、グレープフルーツに含まれる精油成分のリモネン(Limonene)が鼻腔を通って脳に伝わり、交感神経が速効的に活性化させてくれます。交感神経は、呼吸や脈拍をコントロールすることで、エネルギーの消費、血行促進を促すためダイエットに効果があるのです。
さらに、ビタミンCが豊富で、美肌効果、疲労やストレスからの回復に効果があります。
またゼラチンは、コラーゲン由来のたんぱく質が約90%含まれる高たんぱく質食品。ゼラチンをいただき、コラーゲンを体の中に摂り入れることで美肌効果を期待できます!

次のページで、グレープフルーツゼリーの作り方(レシピ)をご紹介します。