イギリスのグルメ・レストラン

イギリスに来たら是非体験してみたい、優雅なアフタヌーンティー。ぜひ知っておきたいアフタヌーンティーの基礎知識のほか、ガイドおすすめのティールームをご紹介します。

「イギリスのご飯はおいしくない」という常識？をくつがえす、安くて美味しいロンドンのお店を紹介。ロンドンを知り尽くした5人の日本人が、自信をもっておすすめします。

イギリスの伝統的なクリスマス・デザートの１つにクリスマスプディングがあります。今回の記事では実際にクリスマスプディングを頂きながら、食べ方や味などその基礎知識を追っていきます。

イギリスが生んだ料理で世界的に有名なものと言えば、なんといってもサンドイッチ。今回は、イギリスのサンドイッチの「今」を見てみましょう。

今回は、『イギリスの美味しいクリスマス』と題して、イギリスの一般家庭で出される12月25日の典型的なクリスマスディナーの献立に付いてお話します。

気ままで気楽な一人旅。でもちょっと困るのが、食事の時ですね。そこで今回は、女性一人でも安心して食事ができるレストランをご紹介します。

『ナルニア国物語』に登場したお菓子、ターキッシュ・ディライトの「禁断の香り」をお届けします。でも、中毒にならないように、気をつけましょう。

赤ワインにオレンジなどの柑橘類、ミックススパイス、砂糖などを入れ、温めたモルドワイン。日本のお正月の甘酒のように、クリスマスが近くなると屋台で売られる、クリスマスの風物詩ともいえるドリンクです。日本でも簡単に手に入る材料で気軽に作れるレシピをご紹介します。パーティーのウェルカムドリンクにもどうぞお楽しみください。

イギリスと言えばパブ文化。ご当地にはパブ・クローリングという言葉がありますが、これは「パブをハシゴする！」という意味。イギリス人と飲めば3軒、4軒と店を変えて飲み続けることが当たり前です。そんなこともあってか「イギリス人ってビールが大好きなんですよね」とよく聞かれますが、最近では少し事情が異なるようです…。観光の参考に、最新パブ事情をお届けします。

ロンドンから足を伸ばせばすぐのウェールズは、魅力が溢れた観光地。実はウェールズでは世界でも指折りのチーズが味わえるのです。ロイヤルファミリーも愛するチーズは、観光スポットとしてもおすすめ。また、英国お土産にも最適です。