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しめじとベーコンの炒め物レシピ!簡単でお弁当にも使える作り方

ベーコンの旨味としめじの食感が美味しいレシピのご紹介いたします。きのことベーコンの炒め物はお弁当にも使える一品です。ヘルシーで簡単なレシピなのでとてもおすすめ! ぜひお試しくださいね。

執筆者:伊庭 澄子

しめじとベーコンの炒め物レシピ!簡単でお弁当にも使える作り方

カテゴリー:メインのおかず炒め物

しめじとベーコンの簡単炒め物レシピ!お弁当にも使える

ベーコンの旨味ときのこの食感が美味しい! ヘルシーで簡単にできる一品です
 

きのことベーコンの炒め物の材料(1人分)

きのことベーコンの炒め物の材料
ベーコン1枚(10g)
しめじ40g
えのき40g
醤油少々
少々
こしょう少々

きのことベーコンの炒め物の作り方・手順

きのことベーコンの炒め物の作り方

1しめじの石づきをとり小房に分ける。

しめじの石づきをとり小房に分け、えのきの石づきをとり横半分に切りほぐす
しめじの石づきをとり小房に分け、えのきの石づきをとり横半分に切りほぐす

2ベーコンを切る。

ベーコンを5mm角に切る
ベーコンを5mm角に切る

3弱火にかけてじっくりと炒める。

フライパンにベーコンを入れ、弱火にかけてじっくりと炒め、脂を出す
フライパンにベーコンを入れ、弱火にかけてじっくりと炒め、脂を出す

4きのこを加え炒める。

脂が出たら、1のきのこを加え炒め、しんなりしたらしょう油、塩コショウをする
脂が出たら、1のきのこを加え炒め、しんなりしたらしょう油、塩コショウをする
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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