ロンドンで、「和」の魅力を再発見(4ページ目)

カジュアルなモダン和食　So Restaurant

次にご紹介するのは、エキセントリックで元気なエリア、ソーホー（Soho）にあるモダン和食のお店、「ソー・レストラン」(So Restautant)です。カジュアルな雰囲気ながら、フランス料理の山本薫シェフが作り出す、ジャンルの壁を越えた創作料理の数々は、厳選した食材にこだわった本格派です。

地上階の寿司バー。日本から取り寄せた各地の銘酒が楽しめます

自然光がふんだんに入る、明るい地上階のスシ・バーでは、各種寿司にあわせて、日本各地から取り寄せた焼酎や日本酒を。ゆったりお食事ができる地下のダイニングでは、ガラス張りのキッチンでシェフの鮮やかな手さばきが見られます。

モダン和食がテーマとはいえ、もちろん、正統派の和食メニューも、Soレストランなら安心です。人気メニューは、「銀鱈の西京焼き」（18ポンド）。日本人はもちろん、イギリス人にも大人気となったのは、前のページでもご紹介したように、セレブ御用達のモダン和食の先駆け、「ノブ」の貢献があったから。今や、どのモダン和食レストランでも必ず出会う、定番メニューになりました。もちろん、Soレストランの銀鱈も、期待を裏切らない美味しさですよ！

「柔らかタコとトマトのサラダ」（６ポンド）は、柔らかいタコに感動！

前菜としていただいた、「柔らかタコとトマトのサラダ」（６ポンド）は、名前の通り柔らか～いタコに感動する一品。オリジナルのドレッシングとプチトマトのほのかな甘みが幸せです。

人気の「天ぷらの盛り合わせ」（13ポンド）は、土佐酢を使ったオリジナルのスパイシーだれでいただくと、また違った味わいが楽しめます。そして濃厚な味わいがお好みなら、「フォアグラ重」（18ポンド）もオススメです。他にも、「こんな組み合わせがあったのね！」と目からウロコの斬新メニューがたくさん。

あれもこれも食べたい！というアナタに、新鮮なフルーツとデザート２種の盛り合わせ、「シェフのおすすめデザート」（７ポンド）

お食事だけでも十分満足！ですが、デザートのためのスペースを残しておいてくださいね。「豆腐チーズケーキ」、「かぼちゃのプリン」（いずれも6．50ポンド）など魅力的なメニューがそろうデザートですが、「あれもこれも食べたい！」という欲張りなあなたには、デザート盛り合わせ「シェフのおすすめデザート」（７ポンド）をどうぞ。少しずつイロイロ食べられるので、得した気分になりますよ！

ロンドンでは、「モダン和食レストラン＝高い！」というイメージがあるようですが、Soレストランは気軽にいただける、リーズナブルなメニューが豊富なのも魅力です。ランチタイムには、アラカルトの他に、セットランチが８ポンドから。またディナータイムには、６時半までオーダーできる、お得なプレ・シアター・メニュー（３コース19.95ポンド）も。現在、お店のウェブサイトから予約すれば、最大で半額になるキャンペーンも展開中です。

ピカデリー・サーカス駅から徒歩５分という、絶好のロケーション。気軽に美味しいモダン和食が食べたい！という時に、オススメのお店です。

■

絶好ロケーション＆リーズナブルで美味しいモダン和食ならココ！

Soレストラン (So Restaurant)
所在地：　3-4 Warwick Street, London W1B 5LS
電話：　020 7292 0767　（日本語可）
最寄り駅：　ピカデリー・サーカス駅　徒歩５分
営業時間：　月～金　12：00～15：00／17：00～23：00、土　12：00～23：00
定休日：　日曜
予算の目安：　35ポンド（約7000円）～