ホノルル/ホノルルのレストラン

韓国食文化に触れる「パラマ・マーケット」(2ページ目)

[アラモアナ]韓国食材が揃う「パラマ・スーパー・マーケット」は、韓国の食文化に触れることができるおもしろスポット。韓国料理を手軽に味わえる惣菜は、いつものコンドミニアムごはんに加えたいメニューです。

森谷 貴子

執筆者:森谷 貴子

ハワイガイド

コンドミニアムのごはんメニューに加えたい韓国惣菜

パラマ・スーパー・マーケット

パラマ・スーパー・マーケット
パラマ・スーパー・マーケットで揃えた韓国ごはん 真っ赤な「トウフ・シチュー」は辛ウマ
このスーパーで我が家がハマってしまったのが、店内中央奥にあるワゴンの惣菜コーナー。様々な種類のキムチやナムル、スープなど、カプサイシンいっぱいの惣菜が並んでおり、好きなものを好きな量だけ自分でパックします。

特に、真っ赤な「トウフ・シチュー」は、我が家のお気に入り。魚介のダシが効いた辛ウマで、1コンテナ(カップ)2ドルという激安スープ。コンテナにたっぷり注いで2~3人前の量です。

ほかに、味付きの牛肉とキムチ、レジ前に置かれた調理済みのチャプチェ(韓国春雨の炒めもの)、キムパブ(キムチやたくあん、ナムルなどが入った韓国風太巻き)など、約22ドル分を買い込んで、コンドミニアムに戻り韓国ディナー。もちろん、ビールも韓国ビール「Hite (ハイト)」です。


「ドンキー」とハシゴで買出しはいかが?

パラマ・スーパー・マーケット
大人気「7Dドライマンゴー」のネクター(右 ¢50)をパラマで発見!
コンドミニアム派の定番スーパーといえば、日本食材を扱う「ドンキー」(旧「ダイエー」)。「パラマ・スーパー・マーケット」は、この「ドンキー」の隣にあり、ハシゴで買出しをすることができるのです。

次回のコンドミニアム滞在では、カプサイシンたっぷり、ニンニクたっぷりの韓国惣菜をいつものメニューに加えてみてはいかがですか? また、店内は、食材や調味料など、日本人の私たちにとって珍しいものばかり。ハングル文字で書かれたパッケージを見ているだけでも楽しいですよ。


<DATA> パラマ・スーパー・マーケット
         (PALAMA SUPER MARKET)
所在地:1670 Makaloa St.
     ワイキキからザ・バス 2・13番、シティ・エクスプレスB利用
     ※ カラカウアAve.×マカロアSt.交差点下車
地図:Yahoo! Maps
営業時間9:00~21:00 (フードコートは夕方まで)
電話:808-447-7777



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