オーストラリア/オーストラリアのグルメ・ワイン・レストラン

旨い地ビールを!オーストラリア・パブ入門(2ページ目)

州毎のおいし~い地ビールがいっぱい!のオーストラリア。でも、パブでカッコよくオーダーするのはちょっと厄介…でもこれを読めば大丈夫です♪陽気なオージー達とウマい地ビールをグビグビっとヤりませんか?

執筆者:平野 美紀

シドニー・ロックスにある歴史あるパブ

オーストラリアのパブ利用法

オージー達の社交場であり、同じ空間にいるだけで、なんとなく親近感が湧いてしまうのが、パブのいいところ♪…でも、オーストラリ アのパブでビールを頼む時は、サイズ(大きさ・量)を指定するのがとても厄介。

一番多いのは「Middy/ミディ」や「Schooner/スクーナー」と呼ばれるサイズなんだけれど、でも、日本のように「生中!」と叫べば、ほ とんどどこでも同じサイズがでてくるわけじゃなく、各州よっては、同じ呼び方なのにサイズが違っていたり、同じサイズなのに呼称(呼 び方)が違ったりしているので、ホントわけわかんなくなるのです…(泣)。

そこで、 州別に表にまとめてみました!

※オーストラリアのパブでの基本単位(量)はイギリス式で、OZ(オンス)。1オンスは一般的に約30ml(ミリリットル)とされているが 正確には もう少し少ない。また、店により多少違いがあるのはご愛嬌♪(^^; ミディ・サイズで、A$3~5(約230~400円)程度が多い。

オーストラリアのパブにおける
生ビール・サイズの呼び方
サイズ NSW & ACT
ニューサウスウェールズ州とキャンベラ
QLD
クイーンズランド州
VIC
ビクトリア州
WA
西オーストラリア州
SA
南オーストラリア州
NT
ノーザンテリトリー
TAS
タスマニア州
10 oz
=約285ml
ミディ/Middy

ミディ/Middy*
ポット/Pot
テン/Ten*

ポット/Pot ミディ/Middy スクーナー/Schooner ハンドル/Handle ハーフ・パイント/Half Pint*
ポット/Pot
ハンドル/Handle
テン/Ten
15 oz
=約425ml
スクーナー/Schooner スクーナー/Schooner スクーナー/Schooner スクーナー/Schooner パイント/Pint スクーナー/Schooner -
20 oz
=約568ml
パイント/Pint - パイント/Pint ポット/Pot - - パイント/Pint
8 oz
=約225ml
- - - - - - エ(ア)イト/Eight*
7 oz
=約200ml
セブン/Seven セブン/Seven*
ビア/Beer*
グラス/Glass グラス/Glass ブッチャー/Butcher セブン/Seven -
6 oz
=約170ml
- - スモール・グラス/Small Glass ボビー/Bobbie - - シックス/Six
5 oz
=約140ml
ポニー/Pony ファイヴ/Five* ポニー/Pony ポニー/Pony ポニー/Pony - -
4 oz
=約115ml
- - - シェットランド/Shetland - - スモール・ビア/Small Beer
40 oz
=約1125ml
- ジャグ/Jug - - - - -

これがハーフ・パイント
*=限られた一部の地域のみで、実際にはかなり少ない。またEightの発音は、オージー式 だと「エ」ではなく「ア」となるので、「アイト」がオージー流(笑)。
*=このマークがついているのがメインだが、地域によっては他の呼び方をする場合もある。
【豆知識】 パイント/Pintというのは、イギリス式のサイズで、パイントの半分はハーフ・パイント。英国 色の濃い地域には、根強く「パイント」という呼び方が残っているよう。

こ~んな風に、州によってだいぶ違うのがややこしいけれど、パブは陽気なオージー達と触れ合うのに最適な場所。早速パブへ繰り出そ う!でも上のサイズをしっかり覚えて、飲みすぎない程度にね(笑)。

さて、次回はオーストラリアでおいしいビールを飲むための[実践編]。各州を代表するポピュラーなビールとガイドおすすめのビールをセレクトしてご紹介します!!お楽しみに~♪

注意)記事内でご紹介した値段等は、2004/7月時点のものです。

【合わせて見ておきたいサイト】
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