おまけですが、こちらが次男のシルベストロ・サバティーニさん(現社長)です。手に持っているのは現在発酵中のパンです。これは薪釜で焼かれます。自家製パンもリストランテでは期待したい楽しみです。
なかなか高級なリストランテには頻繁には行けませんが、バールやグリル、料理、サービスなど満足行く楽しみ方がリストランテにはあります。時にはオシャレをして、高級レストランで一時を楽しむこともオススメです。
また、サバティーニの場合ですと、イタリアの雰囲気も楽しむことができます。
注意!:日本にはリストランテサバティーニが2つあります。一つはリストランテサバティーニローマと一つはリストランテサバティーニフィレンツェです。
今回、御紹介したのはリストランテサバティーニローマの方で、フィレンツェの方ではありません。
非常に紛らわしいのですが、サバティーニという名前は日本で言う「鈴木さん」みたいなものなので、仕方がないようです。
もちろんサバティーニフィレンツェ銀座も本格的な高級リストランテです。
住 所
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東京都港区北青山2-13-5 |
T E L
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03-3402-3818 |
定 休 日
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年末年始のみ |
営業時間
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ランチ:11:30~14:30 ディナー:17:30~23:00 |
予算
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昼5000~ 夜15000円~ |
そ の 他
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要予約 |