ワインは実にすばらしく、料理との相性も抜群でした。
以下、ワインリストになります。
【I vini】
Gavi '99 La scolca
ガヴィ 99年 ラ・スコーラ
Roero Arneis '00 Bruno Giacosa
ロエロ・アルネイス '00 ブルーノ・ジャコーザ
Riesling '00 Jerman
リースリング '00 イエルマン
Dolcetto di Dogliani '97 Pecchenino
ドルチェット ディ ドリアーニ '97 ペッケニーノ
Barbera d'Arba '99 Enzoboglietti
バルベーラダルバ '99 エンツォボリエッティ
Grappa di Sangiovese
グラッパ ディ サンジョベーゼ
メニューとワインリストを紹介しただけですが、もっと知りたいという方は、是非、ジャルディーノへ！ きっともっとイタリアを深く知れるはずです。
リストランテ ジャルディーノ
東京都台東区西浅草2-2-10 電話：03-3844-2828
http://allabout.co.jp/gourmet/italiancuisine/subject/msub_t-ristorante.htm?FM=mc
ホテル リストランテ ジャルディーノ
61047 S.Lorenzo in Campo (PS)
http://www.hotelgiardino.it
i.c.tイタリア食文化企画
http://www.ict-ict.com
