毎日のお助けレシピ/料理のABC関連情報

暑い日の手抜き弁当3つ

「前日のハンバーグ種で作るプチベジハンバーグ弁当」「オーブントースターと電子レンジで作るお弁当」「夏向き!あっさりお弁当」

大石 寿子

執筆者:大石 寿子

毎日のお助けレシピガイド

プチベジハンバーグ弁当

前日の夕飯のハンバーグ種を残しておいて、プチトマトとしし唐を埋め込んで焼いた小さなベジハンバーグが主菜

プチベジハンバーグ弁当
プチベジハンバーグ・ハムと青ジソ巻きチーズ・焼き薩摩揚げ・玉コンニャクの醤油煮・メロン・ご飯
作り方は次のページ!

オーブントースターと電子レンジで作るお弁当

オーブントースターと電子レンジを使って作るお弁当。コンロを使わないので、暑い日にはもってこいの作り方。

オーブントースターと電子レンジで作るお弁当
烏賊下足焼き・焼きウインナー・焼きたらこ・焼きししとう・焼きマカロニサラダ・薩摩揚げのレンジ煮・梅干しご飯
作り方はこちら!3ページ目

お土産に、おいしい奈良漬をもらったら、漬け床(粕)は取っておくこと。

奈良漬の周囲についてる粕を、ゴムベラ等ではがし、冷蔵庫で保存しておいて、塩漬けした西瓜の皮やきゅうりにまぶせば、簡単に奈良漬が作れる。

夏のさっぱりお弁当
作り方はこちら!4ページ目

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