簡単おやつレシピ
さつまいもクッキー![さつま芋のクッキー](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/7/4/4/7/0/satu1.jpg)
■使用した材料■
・さつま芋 ............小1本
・溶き卵 ............大さじ2
・三温糖(又は白砂糖) ..............大さじ2
・牛乳 ..............大さじ2
・溶かしバター(有塩) ..............15g
・薄力粉 ............45g
・ベーキングパウダー ............小さじ1/4
・黒ごま ..............少々
■作り方■
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/7/4/4/7/0/1.jpg)
ボウルに薄力粉とベーキングパウダー、砂糖を入れ、泡だて器でかき混ぜ、 溶き卵、牛乳、バターを加えて混ぜる。
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/7/4/4/7/0/s2.jpg)
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/7/4/4/7/0/s3.jpg)
(焦げすぎるようだったら、7~8分焼いたところで、アルミホイルをかけるとよい。)
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/7/4/4/7/0/s4.jpg)
■ 前回紹介したのは 【若布とレタスのスープ】