炊飯器レシピ
鶏とキャベツのさっぱり酒蒸し煮

■使用した材料■ 5合炊き炊飯器使用
・鶏むね肉 ..................大1枚
・キャベツ ...............300g
・舞茸 ...................1パック
・ニンニク .................1片
・グレープシードオイル(又はサラダ油) ............小さじ1
・酒 ..........80cc
・酢 ..............30cc
・塩 ....................少々
・コショウ ..........少々
■作り方■





6. 皿に盛りつけ、煮汁をかける。(お好みで柚子コショウを添える。青みは大根の若葉)
使用したのはSANYO IHジャー炊飯器 1.0L(5.5合)
■ 前回紹介したのは【ホームベーカリーで天然酵母パン作り】