簡単！手抜き！
ポテトグラタン
■使用した材料■ 1人分
・じゃが芋 ................1コ
・おろし玉ねぎ ..............大さじ1強
・ベーコン ..............1/2枚
・生クリーム ..............大さじ3
・塩 ........................少々
・コショウ .................少々
・溶けるスライスチーズ ......2/3枚
・パン粉 ....................少々
・刻みパセリ ....................少々
■作り方■
1. じゃが芋の皮をむいて、粗い目ですりおろし、玉ねぎもおろして入れ、ベーコンは5ミリ角に切って加える。
2. 塩コショウして生クリームを加えてかき混ぜる。
（ちょっとなめてみて塩味を確かめる。）
3. グラタン皿にバターをぬり、（2.）を流し入れ、ラップをかけて、電子レンジに1分20秒ほどかけて取り出し、短冊に切ったチーズをのせ、パン粉をふりかけ、オーブントースターで焦げ目をつける。仕上げに刻みパセリをふりかける。
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