超簡単！じゃがいもスフレ

今日の料理も超簡単です。ぷわーっと膨れるところと、ふんわりした食感がスフレに似てますが、 泡立てなどの面倒な手間が要りません。冷めてもあまりしぼみません。おまけにすっごく簡単です。 朝食や夜食に、又、後期の離乳食にもおすすめです。

超簡単レシピ1【豆乳味噌汁】

超簡単レシピ じゃが芋のスフレ ■材料■　1人前 ・じゃがいも...............中1個 ・卵　.....................1個 ・牛乳　...................小さじ1 ・塩こしょう　.............少々 ・チーズ　.................少々 　 ■作り方■ 1.じゃが芋の皮をむいてすりおろす。 2.（1.）に、卵、牛乳を混ぜ、軽く塩こしょうする。 3. バターかサラダ油（分量外）を薄く塗った耐熱容器に流し入れて、所々に小さく切ったチーズをのせる。 　（チーズはお好みのものでよい。） 4. オーブントースターで10分ほど、ぷーっと膨れて焼き色が付くまで焼く。 　（途中、焦げすぎるようであればアルミホイルをかぶせる。） 5. しあげに、刻みパセリや青海苔粉をふりかけるときれい。 ひとこと 今日は、何も混ぜずにシンプルに仕上げましたが、ソーセージやベーコン、コーン等を入れても美味しいです。 アルミホイルに油をぬって容器代わりにしても良いです。 ■ 昨日紹介したのは「豆乳みそスープ」　 レシピはこちら！