■材料■ ひとり分
・卵 ....................................1コ
・牛乳 ..................................100cc
・パン ..................................1/2～1枚
・塩 ....................................ほんの少し
・南瓜 ..................................70g
・グラニュー糖（砂糖） ..................................大さじ1.5
・乾燥ブルーベリー（又は乾しぶどう） ....................適量
・粉チーズ ................................少々
■作り方■
1.南瓜を一口大に切って、耐熱容器に入れラップして1分30秒ほど電子レンジにかけて柔らかくする。
2.卵を割りほぐし、牛乳を加え、砂糖を大さじ1杯と、塩少々を入れてかき混ぜ、カスタード液を作る。バニラエッセンスを2滴ほど加えても良い。
3.南瓜と一口大に切ったパンの上に、
カスタード液流し入れ、スプーンでパンを押して液をしみこませる。ブルーベリーをパラパラ入れ、粉チーズをふりかけてオーブントースターで4～5分間焼く。
4.4～5分焼いて、上が少し固まってる状態になったら一旦取り出して、砂糖を（今回は三温糖を使用）大さじ1/2ふりかけて、約3分間、うっすら焦げ目がつくまで焼く。（かぼちゃの代わりにさつま芋でもいいです。）
■ 前回紹介したのは「お弁当レシピ4つ」 レシピはこちら！
