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炊飯器で楽々クッキング お釜でジャーマンポテト

材料と調味料を混ぜてスイッチを入れるだけ!元々、手軽に作れる料理ですが、炊飯器で作ると、焦げ付きや生焼けの心配がありません。

大石 寿子

執筆者:大石 寿子

毎日のお助けレシピガイド

じゃが芋とベーコンと玉ねぎに、少量の牛乳を加えて、炊飯器で炊きます。 炊いてる最中のキッチンは、グラタンを焼いてるような、おいしい匂いが充満します。 もともと簡単な料理ですが、炊飯器で焼くと、焦げ付きや生焼けの心配がない上に、 じゃが芋がよりほくほくになります。

【ポテトのミルク煮】【炊飯器クッキング&注意点】
  ジャーマンポテト


材料■ 2人分

・じゃが芋 .......................
2コ
・玉ねぎ .........................1/4コ
・ベーコン .......................
1枚
・塩こしょう .....................少々
・牛乳 ...........................
大さじ4
・粉チーズ .......................小さじ1
・オリーブ油 ......................
大さじ1


作り方

1.じゃが芋の皮をむき、厚さ5ミリに切る。玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りする。

2.内釜にじゃが芋、玉ねぎ、ベーコンを入れて、オリーブ油、塩こしょうをふりかけ、ヘラでかき混ぜる。牛乳を注ぎいれて炊く。

3.炊き上がったら、皿に移し、粉チーズをふりかける。


ひとこと
今回は牛乳で炊きましたが、スープの素+水でもよいです。

■ 昨日紹介したのは「炊飯器でパンプディングケーキ」 レシピはこちら!

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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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