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・ ベーグルドッグ ・ 卵サンド ・ トマト＆チーズサンド ・ 野菜のトマト煮パン ・ イチゴジャムサンド |
◆ベーグルドック
スライスしたエリンギとソーセージを
オリーブ油でソテーする。エリンギには塩コショウし、刻みパセリをふりかける。ベーグルに切り込みをいれ、
マーガリンをぬる。レタス、エリンギ、ソーセージをはさみ、チリソース（またはケチャップとマスタード）をかける。ゆで卵の輪切りをのせて、ラップで包む。
◆バターロールの卵サンド
ゆで卵をフォークでつぶし、塩とマヨネーズで調味する。切り込みを入れたバターロールにマーガリンと練り辛子をぬり、
レタス、卵、茹でブロッコリー、ゆでムキエビをはさむ。◆トマト＆チーズサンド
バターロールに辛子とマヨネーズをぬり、レタス、トマト、チーズ、卵、パセリをはさむ。
◆野菜のトマト煮パン
じゃが芋の皮をむき、電子レンジで加熱する。じゃが芋、玉ねぎ、トマト、エリンギ、ピーマンなどを
同じ大きさのサイコロ状に切る。炒めて塩コショウする。トマトケチャップを加える。みじん切りパセリを混ぜる。
パンにナイフを刺し込む。トマト煮を詰め込む。パルメザンチーズをふりかける。
◆イチゴジャムパン
バターロールにマーガリンをぬり、イチゴジャムをはさむ。
ひとこと
切り込みは真ん中に入れてもいいのですが、横に（厚さに）入れたほうが食べやすいと思います。 ラップで包むときは、パンの上からかけて、下に包み込んだほうが見た目がキレイです。
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