・ もやしのせカルビ ・ 南瓜とエビの煮物 ・ ほうれん草グラタン ・ ハム巻きカイワレ ・ お吸い物 ・ 麦ご飯 |
◆もやしのせ焼きカルビ
前日に牛カルビにXO醤(又は焼き肉のタレ)を少量まぶしておく。もやしをさっとゆで(または電子レンジで加熱)、ホイルに入れ、フライパンで焼いたカルビをのせて白ゴマをふりかける。
◆南瓜とムキエビの煮物
南瓜を電子レンジで軟らかくする。水、ダシの素、砂糖、塩、しょうゆ、酒でムキエビを煮て、 南瓜を加えて煮つける。
◆ほうれん草グラタン
ゆでたほうれん草をホワイトソースで和えて、卵の黄身を少しのせて、オーブントースターで焼く。
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