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お弁当で新生活を応援!4月のお弁当(5ページ目)

【即席舞茸ごはん弁当】【いなりずし弁当】【コロッケサンド】【麦飯弁当】【カルビ焼肉弁当】です。気温が高くなりますので衛生面には十分気をつけましょう。

大石 寿子

執筆者:大石 寿子

毎日のお助けレシピガイド

【カルビ焼き弁当】
・ もやしのせカルビ
・ 南瓜とエビの煮物
・ ほうれん草グラタン
・ ハム巻きカイワレ
・ お吸い物
・ 麦ご飯


もやしのせ焼きカルビ
前日に牛カルビにXO醤(又は焼き肉のタレ)を少量まぶしておく。もやしをさっとゆで(または電子レンジで加熱)、ホイルに入れ、フライパンで焼いたカルビをのせて白ゴマをふりかける。

南瓜とムキエビの煮物
南瓜を電子レンジで軟らかくする。水、ダシの素、砂糖、塩、しょうゆ、酒でムキエビを煮て、 南瓜を加えて煮つける。


ほうれん草グラタン
ゆでたほうれん草をホワイトソースで和えて、卵の黄身を少しのせて、オーブントースターで焼く。


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1.舞茸御飯  2.稲荷ずし  3.麦ご飯弁当  4.コロッケサンド

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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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