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お弁当で新生活を応援!4月のお弁当(4ページ目)

【即席舞茸ごはん弁当】【いなりずし弁当】【コロッケサンド】【麦飯弁当】【カルビ焼肉弁当】です。気温が高くなりますので衛生面には十分気をつけましょう。

大石 寿子

執筆者:大石 寿子

毎日のお助けレシピガイド

【コロッケサンドイッチ】
・ ポテトコロッケ
・ カレーコロッケ
・ ベーコンエッグ
・ キャベツ、キャベツ
・ マヨネーズ、ソース
・ 苺


手順
1.冷凍保存しておいたコロッケを油で揚げ、しっかり油をきる。

2.ベーコンエッグを両面焼いて、塩コショウする。

3.パンに、マーガリン、マスタード、マヨネーズを薄くぬる。

4.トマトケチャップと中濃ソースを半々ずつ混ぜ合わせる。

5.パンにキャベツをたっぷりのせて、片面にソースをつけたコロッケを重ね、 パンでサンドする。

6.パンにレタスをのせ、ベーコンエッグをサンドする。

7.重ねて、ミミを切り落とし、三つに切る。弁当箱に詰める。
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