巻き巻き弁当・ニラ卵弁当・牛カツ弁当(2ページ目)

【牛カツ弁当】

・　牛肉パン粉焼き ・　トマトのオムレツ ・　白菜シューマイ ・　白菜キンピラ ・　胡瓜のラー油和え ・　ロースハム ・　赤紫蘇 ・　ラフランス

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牛肉パン粉焼き
牛もも肉に塩コショウし、小麦粉、卵液、刻みパセリ、パン粉で衣をつける。

フライパンにバターとサラダ油をとり、蓋をして焼く。

トマトのオムレツ
卵、トマトの角切り、ハム、チーズ、パセリ、塩コショウ、酒少々を加えて混ぜる。

牛肉を焼いてるフライパンの半分を使って焼く。
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