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大石 寿子

執筆者:大石 寿子

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件名:  [All About/料理のABC] 闘わざる者食うべからず! 

 □HEADLINE
■今週のイチオシ!
 ┣Close Up!/母から娘に渡したい知恵--お赤飯の作り方--
 ┣私のおすすめサイト/いつ笑み!おいしー&ヘルシーダイエット
 ┣私のおすすめ料理本/パッと作れるおべんとう
■コラム~近況報告

◆今週のイチオシ!━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ▽Close Up!/母から娘に渡したい知恵--お赤飯の作り方--▼

本当は赤飯を「作る」と表現するのには少々抵抗がありまして、「赤飯の蒸かし方」にしたかったのですが、浮き世の義理でね、じゃなくて、若い方には「ふかす」と言っても通じないんじゃないかなと思いまして「赤飯の作り方」 にさせ
ていただきました。その他に『母から娘に渡したい知恵--ご飯編--』を書き連ねてみました全国の、お嬢様をお持ちのお母様方、出過ぎたマネしてゴメンナサイ
<と言いながらシリーズ化したりして・・・>

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 ▽私のおすすめサイト/いつ笑み!おいしー&ヘルシーダイエット ▼

最近、上沼恵美子さんが随分痩せられて綺麗になられたと思いません?土曜朝の
番組「いつでも笑みを」面白いです!特に最初の5分間の機関銃トーク最高! そ
の上沼さんの美貌の秘密は どうもここに有るようです・・・ せめて一ヶ月「いつ笑み!おいしー&ヘルシーダイエットチーム」に身体を預けてみるってのはどうでしょうか

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 ▽私のおすすめ料理本/パッと作れるおべんとう ▼

----弁当屋さんなのに肝心のお弁当のコーナーがないですね---おおっ、、痛い
トコ 突いてくれるじゃございませんかmayumi様。そうでした。ご指摘の通りで
ございます。まぁ、何と申しましょうか.....私って、気前がよござんしょ、気
っ風もいいし、サムライだし<ふぁ..>、 弁当屋のトップシークレット<ほほ
ぅ..>まで洗いざらいしゃべってしまいそうでネ。 今日のところはこれで許し
て下さいましne、 パッと作れて、カロリー表示付きのスグレモノ!です。
「パッと作れるおべんとう」紹介ページ
◆コラム~近況報告━━━━━━━━━━━━━━━━━━

音楽家の芥川也寸志氏<1925~1989>曰く(黒柳徹子さん談)

-----男は自分が勝てると思った相手だけ食べる事----
牛と闘っても勝てる自信がある(若い)内は牛肉を食べればいいし、
もう勝てないなと悟ったら、豚、豚ももうキツイなと感じた時は鶏、
それもむりになったら、網ですくって採れるような海草や貝やらを食べなさい。

----じゃ、女はどうしたらいいのか----
女性は牛を解体してる男の側に行って「ちょっとその牛わけてくださらない?」
とお願いしてみて、しょうがないなぁ、とくれたらそれを食べて、
それが駄目なら豚を解体してる男の側に、それでも断わられたら次は鶏へ。

ようするに、「くださらない?」に「うるせーばばあ、あっちいけ」
という言葉が飛んでくるようになったら(女としての魅力がなくなったら)
もうそれは食べちゃいけないんだって、ワンランク落とせ!って、、
今現在持ってる自分のバイタリティの目安というか、そういうものに応じて
食べ物を選びなさい、、という意味でありましょうから、、
動物愛護団体の皆様、中ピ連(?)の方々、お聞き流し下されたく....

【今週のワンポイント】
袋にした油揚げに卵を入れて甘辛くを煮る伏見玉子や餅を入れておでんの具
にする場合、楊子で止めず、スパゲティを折って縫うように閉じるといいで
すよ。子供さんにも安心です。

「つぶや記」
行列のできる店にホームレスの人を自分のかわりに並ばせて、
お駄賃あげて品物を手に入れてる人達がいるそうです・・・
持ちつ持たれつなのかもしれないけれど、、、、ちょっとショック。
ちょっと傲慢。
そんなにまでして食いたかないぞー!
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