マカオのホテル
マカオを代表する豪華ホテル、ヴェネチアン・マカオ・リゾート・ホテルの客室の一例
宿泊施設の選択肢は豊富。いわゆるビジネスホテル的な簡素なものから、超豪華リゾートホテルまで、旅の予算と目的に応じて幅広いチョイスが可能です。ホテルは星の数で等級が示されており、だいたい3つ星以上なら快適に過ごせるでしょう。
マカオのカジノ
シティ・オブ・ドリームスのカジノフロア(※通常カジノでの写真撮影は禁止されており、許可を得て撮影しています)
マカオの観光のハイライトとして世界遺産と双璧をなすのがカジノ! マカオのカジノ経営権は長年地元資本のSTDM社によって一社独占されてきましたが、2002年に国際入札により対外開放されました。以後、アメリカや香港企業などの相次ぐ参入と巨大投資によって、マカオは近代的なカジノリゾート都市へと生まれ変わりました。2006年にはカジノ売上でラスベガスを抜き、名実ともに世界一のカジノ都市となっています。
マカオには大規模なものから小規模な施設まで、実に多くのカジノが存在します。中でも、マカオ半島のホテルリスボアを中心とした地区とコタイ地区周辺には大型施設が軒を連ねており、カジノ激戦区といえるでしょう。カジノ以外にも
競馬や
ドッグレースといった公認ギャンブルがあります。
マカオ独自の食文化(マカオ料理)
典型的なマカオ料理の1つ「ダックライス」 (c) Miyuki Kume
マカオの食べ物と聞いてまず思い浮かべるのはエッグタルトでしょう。エッグタルトはマカオで最もポピュラーなお菓子の1つ。しかし、日本ではまだ知名度が高くありませんが、実はマカオには「マカオ料理」というジャンルが存在するんです! マカオ料理はポルトガル料理をベースに、大航海時代にポルトガル人がマカオへ至る航路上で立ち寄ったアフリカ沿岸、インド、マラッカといった地域の食材やスパイス、調理法をミックスさせてできあがったものがルーツといわれており、エキゾチックな料理の数々を楽しめます。