マカオを代表するスイーツ「エッグタルト」

マカオを代表するスイーツ「エッグタルト」。

マカオを代表するスイーツ「エッグタルト」。

マカオスイーツの代表的存在として知られるエッグタルト。クリスピーな食感のタルト生地とこってりした甘さのカスタードクリームの奏でる絶妙なハーモニー。お店から漂うほんのり甘い香りも食欲をそそり、ついお店へ引き寄せられてしまいます。

マカオのエッグタルト発祥の地ともいえる「ロード・ストウズ・ベーカリー」

マカオのエッグタルト発祥の地ともいえる「ロード・ストウズ・ベーカリー」

もともとエッグタルトのルーツはポルトガルにあり、ポルトガル語でパステイス・デ・ナタと呼ばれているお菓子がオリジナル。マカオへそれが入ってきたのは1980年代のこと。イギリス人のアンドリュー・ストウ氏が本場ポルトガルのレシピに英国風タルトの要素を加えて誕生しました。以来、瞬く間にファンを増やし、今ではマカオを代表するスイーツにまで成長しました。

現在、マカオの多くのレストランやカフェでエッグタルトが売られています。お土産物用に真空パックされたものもあったりしますが、やはりできたての独特の風味こそマカオのエッグタルトの魅力。ぜひマカオに来て本物の味をお試しください! 以下、数あるエッグタルト店の中から元祖アンドリュー・ストウ氏の流れを継承する2大人気店をご紹介します。

エッグタルトの有名店1 ロード・ストウズ・ベーカリー

ゆっくり座って味わいたい人はカフェ形式の「ロード・ストウズ・カフェ」へ。エッグタルト以外のスイーツやドリンクメニューも豊富

ゆっくり座って味わいたい人はカフェ形式の「ロード・ストウズ・カフェ」へ。エッグタルト以外のスイーツやドリンクメニューも豊富

ヴェネチアンマカオ内の店舗

ヴェネチアンマカオ内の店舗

アンドリュー・ストウ氏が最初にエッグタルトを売り出した店が、コロアン島のコロアンヴィレッジにあるロード・ストウズ・ベーカリー。人気観光スポットになっており、週末ともなれば香港や中国からの観光客で長蛇の列となることも。


マカオを代表するスイーツ「エッグタルト」。写真は「ロード・ストウズ・カフェ」のもので、価格は1個9パタカ

「ロード・ストウズ・カフェ」のエッグタルト。価格は1個9パタカ

ちなみに、ロード・ストウズ・ベーカリーはテイクアウトが中心。コロアンヴィレッジにはカフェスタイルのロード・ストウズ・カフェ、ロード・ストウズ・ガーデン・カフェもあり、ゆっくり落ち着いて味わいたい人はこちらへ。

また、コロアンヴィレッジは遠いなぁ……という人にはタイパ島にあるマカオ旅遊学院タイパキャンパス内のセンターカフェ店やコタイ地区にあるヴェネチアン・マカオ内のロード・ストウズ・ベーカリー&カフェでもできたての味を楽しめます。

詳細は「マカオのエッグタルト発祥!ロード・ストウズ・ベーカリー」をご覧ください。

<DATA>
■澳門安徳魯餅店(Lord Stow's Bakery)※コロアン島
住所:路環市區市中心撻沙街1號地下
電話番号:+853-2888-2534
営業時間:7:00~22:00
定休日:無休
その他、下記の支店を含めてマカオ内で計8店舗展開しています。詳細は公式サイト参照
■安徳魯花園珈琲(Lord Stow's Garden Cafe)※コロアン島
■安徳魯珈琲店(Lord Stow's Cafe)※コロアン島
■中心珈琲店(The Centre Cafe)※タイパ島
■安徳魯餅店及珈琲店(Lord Stow's Bakery&Cafe)※ヴェネチアン内


エッグタルトの有名店2 カフェ・エ・ナタ

「カフェ・エ・ナタ」のエッグタルト。価格は1個10パタカ

「カフェ・エ・ナタ」のエッグタルト。価格は1個10パタカ

マカオ半島の市街地中心にあるためアクセス至便。オープンエアのイートインスペースはいつも賑わう

マカオ半島の市街地中心にあるためアクセス至便。オープンエアのイートインスペースはいつも賑わう

アンドリュー・ストウ氏の奥様が始めた店として地元ではその名前から「マーガレット」と呼ばれているこの店。こちらはマカオ半島の繁華街から近い場所にあるため、観光客にはアクセスが便利です。とはいえ、少し裏道に入った場所にあるので事前に地図でチェックを。ICBC(中国工商銀行)金來支店の入るビルの横の細い路地を進みます。

ちなみに、テイクアウトもイートインも両方OK。繁華街に近いため、平日の朝や昼は近所のオフィスに勤めるオフィスワーカー(特に女性)でけっこう混雑します。週末は朝から訪れる観光客が後を絶ちません。それだけ人気があるということの証明でもあるので、ぜひ行列に並んででも味わっていただきたいです。

<DATA>
■瑪嘉烈蛋撻店(Margaret's Café e Nata)
住所:澳門馬統領街金來大廈17B地舗
TEL:+853-2871-0032
営業時間:8:30~16:30(土・日~18:00)
定休日:水曜
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