５分でめんつゆが手作りできる便利グッズ！

さまざまな種類が売られている調味料。中でも簡単に使えて汎用性の高い焼肉のたれやドレッシング、めんつゆや合わせ酢の市販品は今や調理の必需品。でも、気がつけばいつの間にかこうした調味料がどんどん増えて、使いきれないままにキッチンの収納を圧迫していませんか？　今回はおいしく食べて容器のごみも減らしてくれる、便利な手作り用の電子レンジ容器「クッキングメジャー」をご紹介します。え、こんなものまで簡単に手作りできちゃうの？　と、びっくりのグッズですよ。簡単で安上がりでエコだからうれしい。ガイド宅でも日々大活躍中です。

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・・・INDEX・・・■　あなたのキッチン、こんな風になっていませんか？　■　クッキングメジャーでめんつゆが５分でできた！

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あなたのキッチン、こんな風になっていませんか？　

ちょっと気を抜くと、びんやボトルのごみがいっぱいになってしまっていませんか？

写真は、恥ずかしながら以前ガイドの実家のガス台下を片付けたときの風景。オイルや酢、しょうゆやみりんのびんに混じり、焼肉のたれや酢の物用の調味料、ドレッシング、めんつゆなどのびんがぎっしりです。よく見ると、同じびんも何本か並んでいます。
こうした調味料の容器、あなたのキッチンでも棚の中や冷蔵庫に、こんな理由で溜め込んでいませんか？

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【増えゆく調味料びんの悲劇】

安売りのときつい何本も買ってきてためてしまう。

便利そうな新製品をみつけて、ついあれこれ買ってきてしまう。

少しだけ残ったものも、いつかまた使うかもと溜め込んでしまう。

賞味期限が切れかけているものも、もったいないのでとりあえずまた棚に戻してしまう。

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市販の調味料が入っていたビンやボトル類は、捨てるのにも手間が必要です。ドレッシングや焼肉のたれは、排水として流してしまってはエコ的にもＮＧ。中には、捨て方がわからないという理由で、冷蔵庫にストックしているという人も。

よく使う調味料は、おうちで手作りしましょう！　そうすれば、容器のごみ捨ての手間もいらず、収納スペースもすっきり。それに何より安上がりです。
え？　面倒ですか？　レシピがわからない、いちいち覚えていられない？　いえいえ、このグッズを使ってみてください。忙しい人でも、あっという間に簡単に基本の調味料が手作りできちゃう便利な「クッキングメジャー」という道具があるんです。

クッキングメジャーで手作りしましょう！

これがクッキングメジャーです！これがガイドが長年お世話になっている「クッキングメジャー」。耐熱ガラスの老舗、ハリオの製品。つゆ、たれ、ドレッシング、合わせ酢の４種類が揃っています。ガラス面に印刷されている表示にしたがって材料を入れ、指示通りにレンジに入れたり混ぜたりすることで、各メジャーで４種類づつ、合計で16種の調味料を手作りすることができます。

蓋をして冷蔵庫で保存できて、使い終わったら食器洗い機で洗えます。このメジャーについている材料の配合は、料理研究科の中山章子さんによるもの。ガイドもすべて試してみましたが、どれもとてもおいしい！　
簡単に作れるものなら、自分で納得して買った安心材料で、おうちで作れれば家計も助かるし、健康面からもエコ面からも○！　ですよね。


次のページでガイド宅が実際に使っているこのクッキングメジャーで、めんつゆを作ってみましょう。５分で簡単にできちゃいますよ！