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これで決まり旅行英会話集[レストラン編]Vol.4 食事関連ボキャブラリー(1)

最も語彙が問われるのが食事の場面。メニューには英語がぎっしり!何が書いてあるのかわからないと、食事の楽しみも半減です。食べたいものを注文できるようになれば、もう旅の達人です!

森 弘之

執筆者:森 弘之

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レストラン関連ボキャブラリー(1)

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 飲み物
飲み物 beverage
食前酒 aperitif
ワイン wine
辛口 dry
甘口 sweet
コカコーラ coke
ココア cocoa
ホットチョコレート(ココア) hot chocolate
ミネラルウォーター(炭酸入り、炭酸抜き) mineral water (with gas, without gas)
ミルクティー tea with milk
レモンティー tea with lemon
 料理一般用語
前菜 appetizer
つけ合せ garnish
調味料 seasoning
ドレッシング dressing
料理 meal
シーフード seafood
meat
野菜 vegetable
デザート dessert
注文 order
勘定 check, bill
チップ tip
レジ cashier (キャッシャーではなくキャシアと発音)
 調味料
salt
コショウ pepper
oil
vinegar
砂糖 sugar
ケチャップ ketchup
マヨネーズ mayonnaise
マスタード mustard
西洋わさび horseradish

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