今だから知りたい!食の安全を守る資格

今だから知りたい！食の安全を守る資格

「食の安全」に関わる資格って？

食品の偽装表示・不正表示や、中国における牛乳へのメラミン混入など、「食の安全」が揺らぐニュースが後を絶たない昨今。
食品製造や販売の現場では、これまで以上に、いかにして「食の安全」を守るかが問われていると言えるでしょう。

そこで気になるのが、「食の安全」を守るための専門家資格。
今回は、「食の安全」が関心を集める今だからこそ、注目したい食品衛生関連資格を確認しておきましょう。


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