[ 鰻の棒ずし ]

蒸し暑い夏は元気に乗り切りましょう!
夏バテ防止には鰻が一番!
いつもの蒲焼きを棒ずしに、
酢めしはショウガが入った爽やかな夏のお寿司です!

うなぎの棒ずし(4人分)
2カップ
大さじ3
砂糖
大さじ2
小さじ1
うなぎの蒲焼き
3串
しょうが(みじん切りにします)
大さじ1
青じそ(千切りにします)
5枚
炒りごま(白)
大さじ1

(C)July.2004 Copyright Tamiko Kuroda