ホームメイドクッキング/ホームメイドクッキング関連情報

大切なあの人に贈る! ラムトリュフ

ダークラム酒で作ったラムトリュフの濃厚な味は少し大人の味覚です。

黒田 民子

黒田 民子

ホームメイドクッキング ガイド

旬の食材を活かした家庭料理を紹介。様々なメディアへのレシピ提供でも活躍中。

プロフィール詳細執筆記事一覧

 



バレンタインには手づくりのラムトリュフを♪

ラムトリュフ(25個)
製菓用チョコレート
125g
ダークラム酒
大さじ3
溶かしバター
50g
粉砂糖
75g
アーモンドプードル
75g
ココアパウダー
大さじ2
抹茶、粉糖
各大さじ1
ローストアーモンドを砕いたもの
大さじ1
トッピングはこの他にもお好みを用意してください。

 


作り方は次のページで詳しくご紹介しています。




1 / 2 次へ>>


(C)Jan.2004 Copyright & Photo. Tamiko Kuroda

  • 1
  • 2
  • 次のページへ

あわせて読みたい

カテゴリー一覧

All Aboutサービス・メディア

All About公式SNS
日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。
公式SNS一覧
© All About, Inc. All rights reserved. 掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます