美しい朝食（４）バランスビスケットの朝食　忙しい朝のバランスビスケット [みんなの投稿レシピ] All About

休日の朝。目覚めるのが楽しみになるブレックファースト。
明日の朝、何を食べようか。想像しながら眠りにつく。
少し早起きしてゆったりとキッチンに立ち、できたての朝食を味わう。
特別な１日のはじまりになりそう……。

第４回目はバランスビスケットの朝食。

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▼INDEX

1.　忙しい朝のバランスビスケット

2.　基本のバランスビスケット

3.　３つのバリエーション

忙しい朝のバランスビスケット

☆バランスビスケットの朝食

１つめはミューズリー。
２つめは冷たい朝粥。
３つめはホットケーキ。

これまでご紹介してきた朝食レシピはどちらかといえば「休日の朝食」をイメージした雰囲気。朝起きてから少しだけ時間をかけて、ゆったりとテーブルに並べる朝食でした。

今回ご紹介する朝食の主役はビスケット。時間に余裕のある方は朝起きてからオーブンで焼けば良いのですが、焼きたてでも冷めてからも、香ばしさ・穀物やミネラルぎっしりの旨みにほとんど差が出ないので、前日に焼いておくことをオススメします。

たとえ着替えをしながら、新聞を読みながらでも口に運べる便利な朝ごはん。もちろん、ただの「お菓子」にならないように甘みは最低限に抑え、穀物感があり、食事として満足できるBalanced BISCUIT。全粒粉や小麦ふすま、ライ麦、オートミールなどを使ったファイバーな基本のビスケットの他に、野菜やチーズやコーヒー豆を使った３種類のバリエーションもご用意しました。