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話題のデリ、デパチカグルメやお取り寄せを食べる会で。または持ち寄りパーティーのホストになった時。それから簡単なおつまみを並べたお酒がメインの集まりの最後に。ゲストの「何かあともう少しだけ。」の期待に応える準備をしておきたいですよね。 パーティーの〆の定番といえば、お茶漬けやおにぎり、麺類など。でもたまにはひと手間かけて、ゲストをびっくりさせるこんな１皿を。
これ、何だと思いますか？お餅？お団子？？ 白玉粉の皮でエビを包んだ変わり水餃子。つるっとした舌触りとモチモチの食感。ひとくち囓ればプリプリのエビが顔を出します。ジャスミンの香りのスープで温めました。 ジャスミンティーは、脂っこいものを食べた後に飲むと消化を助ける働きがあり、口の中もさっぱり。お酒の後や、揚げ物などの定番パーティー料理を食べた後にはうってつけです。 綺麗な音楽を聴きながらゆっくりといただくと、ストレスや疲れもふんわりと癒される効果がありますよ。 ----------------------------------------------------------------------- |
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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。
