前回のガイド記事、カレが来る日のスタレシディナーでは、扱いが簡単で見栄えがよくて、使いこなせば料理上手に見えちゃう輸入食材やスパイス、ハーブを使ったおもてなしメニューでした。おもてなしで失敗しない３つのポイントなどはコチラで復習してみて下さいね。 今回のおもてなしは和食です。いわゆる「おふくろの味」とはひと味違うけれど、でもキチンと和食。野菜をたっぷり使います。日頃、明らかに野菜不足のカレをさそって一緒に食べましょう。 卵もチーズも使っているから“ニセ”ベジタリアン。
●---+- 野菜不足のカレのために -+---●
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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。
