おせち料理で使う野菜の由来と豆知識……知っているとより楽しめる!(画像)

江戸野 陽子

江戸野 陽子

毎日の野菜・フルーツレシピ ガイド

野菜ソムリエプロ

「野菜と豆腐の料理家」としてwebを中心にコラムやレシピを執筆。野菜と豆腐をおいしくいただく料理教室を開催中。野菜・フルーツ・豆腐製品の選び方、保存方法、下ごしらえなどを分かりやすく解説。また野菜・フルーツ・豆腐製品をおいしく食べるための情報を分かりやすくお届けしています。

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黒豆
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ごぼう
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おせちおせち
おせち
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おせち
おせち
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里芋
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ゆりね
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たけのこ
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金時にんじん
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里芋
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おせち料理の食材
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金柑
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栗(栗の甘露煮)
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しいたけ
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おせち料理で使う野菜の由来と豆知識
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黒豆
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栗(栗の甘露煮)
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里芋
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里芋を3種類
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金時にんじん
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ごぼう
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れんこん
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たけのこ
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しいたけ
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くわい
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ゆり根
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きんかん
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おせちおせち
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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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