簡単お菓子レシピ

寒天ダイエット! おいしいデザートレシピ7選

寒天はダイエットレシピにぴったり! 食物繊維を多く含むのでお通じをよくしてくれますし、なんといってもゼロカロリー。これなら健康的に痩せられますね。さらに、寒天はデザートだけでなく、おかずにも使える万能食材なんですよ。普段の食事にぜひ活用したいですね。

執筆者:All About 編集部

寒天で作るデザートレシピ7選……ダイエットにもおすすめ!

寒天ダイエット……デザートレシピ

寒天ダイエット……デザートレシピ

<目次>
 

寒天でヘルシープリン! 大豆が香るきなこプリン

寒天でヘルシープリン! 大豆が香るきなこプリン

出典: 卵を使わない、きな粉プリン [毎日のお助けレシピ] All About

卵を使うプリンはとびきりおいしいけれど、カロリーが気になるところ。寒天を使えば、おいしいプリンが手軽に作れちゃうんです。卵アレルギーでプリンが食べられないお子さんにもおすすめ。お正月にきなこが余ったら、このレシピを試してみてください。お好みで黒蜜をかけて召し上がれ。
 

寒天ですし酢が万能調味料に! 寒天ジュレのレシピ

余ったすし酢がジュレに変身! サラダやカルパッチョなどに

出典: 簡単調味料レシピ すし酢ジュレ [簡単スピード料理] All About

ジュレタイプの調味料も、寒天があれば簡単に作れちゃう。いつものお料理がちょっとおしゃれになるレシピです。手巻きずしなどですし酢が余ったら、思い切って作ってみましょう。ジュレの調味料はお料理にまんべんなく味付けすることができ、とても便利です。
 

砂糖不使用! 寒天りんごゼリーのレシピ

寒天で甘さ控えめ! ダイエットりんごゼリー

出典: 爽やか寒天ゼリー [クッキングスクールの人気レシピ] All About

果汁100パーセントのりんごジュースを使い、すっきりとした甘さのゼリーが作れるレシピです。砂糖を使いませんので、ダイエットにもいいですね。りんごを浮かべて、しゃくしゃくした食感も楽しい寒天ゼリーです。
 

寒天で作る梅ジャムとヨーグルトのゼリー

寒天で作る梅ジャムとヨーグルトのゼリー

出典: 初夏のおやつ 梅ジャム&ヨーグルトかん [ホームメイドクッキング] All About

牛乳の風味が苦手という方におすすめなのが、寒天で作るヨーグルトゼリー。ヨーグルトと梅の酸味がマッチして、とてもさっぱりします。こってりしたお食事の後にいかがですか。寒天は食物繊維を多く含み、梅は消化を助け、ヨーグルトの乳酸菌はお腹の調子を整えてくれますよ。
 

そうめんに飽きたら……寒天で固めてゼリーに!

そうめんに飽きたら……寒天で固めてゼリーにしてしまいましょう

出典: ワカメと素麺の寒天寄せ [毎日のお助けレシピ] All About

夏はそうめんを食べる機会がとても多い反面、味が変わらないので飽きやすいものです。そこで、寒天でそうめんを固めて、ゼリーにしたのがこちらのレシピ。手が込んでいるように見えて、とっても簡単なんです! 野菜も一緒に固めるので栄養も偏りません。そうめんの食べ過ぎを防ぐこともできます。
 

材料は2つだけ! 寒天で作れる栗ようかんのレシピ

マロンクリームと寒天だけ! なんちゃって栗ようかん

出典: 材料は二つだけ 簡単栗ようかん [簡単お菓子レシピ] All About

栗のスイーツを作りたくても、栗は高くてなかなか買えませんよね。おいしい栗ようかんを和菓子屋で買うのも、さらにハードルが高いものです。こちらのレシピは、市販のマロンクリームを寒天で固めて栗ようかんを作ってしまうという、目からウロコのレシピです。お客様のお茶受けにも◎
 

ホワイトキュラソーとミントで大人のオレンジゼリー

ホワイトキュラソーとミントで大人のオレンジゼリー

出典: オレンジの寒天デザート【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.10.07公開のレシピです。

子どもが大好きなオレンジゼリーも、おしゃれな器に入れてミントを飾れば大人風になります。食後のデザートや真夏のおやつにおすすめのレシピです。100パーセントのオレンジジュースと寒天があれば、ぜひ作ってみてください。


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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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