旬のやさいレシピ

苦くない! バラエティに富んだゴーヤの佃煮レシピ9選

余ってしまったゴーヤを長期保存するにはこのレシピ、ゴーヤの佃煮で決定です。苦くないゴーヤの佃煮レシピ、じゃことゴーヤの佃煮レシピ、黒砂糖と梅干とゴーヤの佃煮レシピなど、バラエティに富んだゴーヤ佃煮レシピを厳選しました。

執筆者:All About 編集部

簡単! 苦くないゴーヤの佃煮レシピ

苦くない! ゴーヤの佃煮
苦くない! ゴーヤの佃煮

出典: ゴーヤの佃煮 [ホームメイドクッキング] All About

ご飯のおともに最適! ゴーヤを使った佃煮レシピのご紹介です。炊き立てのご飯にも、おにぎりの具材にも使える一品です。

15分で! 甘辛いゴーヤの簡単佃煮

15分で作るゴーヤの簡単佃煮
15分で作るゴーヤの簡単佃煮

出典: 甘辛ほろ苦!ゴーヤの簡単佃煮 [簡単スピード料理] All About

おにぎりの具にも、お弁当のおかずにもピッタリ!甘辛く炒めているので、苦味もそれほど気になりません。簡単に作れる佃煮のレシピです。

保存食に最適! ゴーヤの佃煮とピクルス

ゴーヤの佃煮とピクルス
ゴーヤの佃煮とピクルス

出典: ゴーヤーの便利な保存食レシピ [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

ゴーヤが余ってしまったけど、何を作っていいかわからないという時はこのレシピ!ゴーヤの佃煮とピクルスが簡単に作れます。

長期保存できる! 簡単ゴーヤの佃煮

竹内由美子さんのゴーヤの佃煮
竹内由美子さんのゴーヤの佃煮

出典: [ゴーヤの佃煮] 料理レシピ|みんなのきょうの料理

NHK「きょうの料理」で放送された竹内由美子さんの「ゴーヤの佃煮」をご紹介いたします。ご飯のおともにぴったりの一品です。

誰でも簡単! ちりめんじゃこを使ったゴーヤの佃煮

ちりめんじゃこ入りゴーヤの佃煮
ちりめんじゃこ入りゴーヤの佃煮

出典: ゴーヤ消費★簡単@ゴーヤの佃煮 by @ねねこ@ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが194万品

大量に作っても保存ができる。ちりめんじゃことゴーヤを使用した佃煮のレシピです。誰でも簡単においしく作れます。

全く苦くない! 簡単ゴーヤの佃煮

苦くないから子どもにも◎ゴーヤの佃煮
苦くないから子どもにも◎ゴーヤの佃煮

出典: 苦くない♪ゴーヤの佃煮 by 体育教師のレシピ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが194万品

ゴーヤ独特の苦みが全くない! ゴーヤの佃煮。これならゴーヤが苦手な人でも食べれます。ご飯のおともにも、最高の一品です。

黒砂糖と梅干が絶妙! ゴーヤの佃煮

黒糖と梅干で炊き上げたゴーヤの佃煮
黒糖と梅干で炊き上げたゴーヤの佃煮

出典: ゴーヤの佃煮~黒糖梅~ by ブラックウルフ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが194万品

黒糖と梅干で炊き上げた、ゴーヤの佃煮レシピです。ゴーヤは厚めに切ることで歯ごたえを残しています。食感も味もたまらない一品です。

苦味ゼロ! 鰹節とゴマのゴーヤ佃煮

鰹節とゴマのゴーヤ佃煮
鰹節とゴマのゴーヤ佃煮

出典: 簡単♡苦くない鰹節とゴマのゴーヤ佃煮 by ふみぷまん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが194万品

ゴーヤが苦手な人必見! 苦くないゴーヤの佃煮レシピです。余ってしまったゴーヤを保存食として佃煮に。甘辛でご飯に合います。

ゴーヤには味噌も合う!

ゴーヤの味噌佃煮
ゴーヤの味噌佃煮

出典: 夏でもごはんがすすむ ゴーヤの味噌佃煮 [旬のやさいレシピ] All About

夏の定番野菜であるゴーヤは栄養満点。甘辛く煮付けてたっぷり食べれる佃煮にしました。白いごはんをおかわりしたくなる夏バテ解消メニューです。

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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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