みんなのローフードレシピ

すべての材料を合わせ、柑橘系のぽん酢をかけて熱したごま油をかけて出来上がり。分量はすべて適当です。かさ増しでレタスとか水菜とか足してもOK。

油揚げがドレッシングを吸ってくれるので、水っぽくなりにくいです。味の染みた油揚げと野菜の相性は抜群です。

ブレンダーでクリーミーになるまで混ぜてできあがり。酸っぱいヨーグルトの味になります。メープルシロップをかけていただくとより一層美味しいです。