食事ダイエット/炭水化物ダイエット

管理栄養士、荒牧麻子先生の講演レポート ごはんで健康ダイエット!(3ページ目)

健康的にしかも美しくダイエットを成功させるためには?ダイエットに関する栄養指導で定評のある管理栄養士、荒牧麻子先生のお米・ごはん食シンポジムにおける講演内容です。

執筆者:河口 哲也

参考までに今回紹介された、お茶碗一杯分(150g)のごはんの栄養は以下のとおり。本当にたくさんの栄養素を補給できますね。

☆☆お茶碗一杯分(150g)のごはんの栄養☆☆
【炭水化物】55.6g:体や体の組織を動かすエネルギー源
【たんぱく質】3.75g:血や肉、細胞など体の基本をつくる
【脂質】0.45g:脂肪に含まれるエネルギー源
【ビタミンB1】0.03mg:体の調子を整え、夏バテを防止する
【ビタミンB2】0.015mg:体の調子を整え、美肌をつくる
【カルシウム】4.5mg:骨や歯を丈夫にする
【鉄分】0.15mg:血液のもと。不足すると貧血に
【マグネシウム】10.5mg:肩こりや動脈硬化を防ぐ
【亜鉛】0.9mg:皮膚の再生を助ける
【食物繊維】0.45g:便秘やガン、成人病を防ぐ

最後にまとめとしては、
○朝も含めて1日3回しっかり食べる
○単品ダイエットのような偏ったダイエットをしない
○食べて美しくやせる、そして続ける
ということでした。

ごはん好きの方は、早速実践してみましょう!!
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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※ダイエットは個人の体質、また、誤った方法による実践に起因して体調不良を引き起こす場合があります。実践の際には、必ず自身の体質及び健康状態を十分に考慮したうえで、正しい方法でおこなってください。また、全ての方への有効性を保証するものではありません。

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