「スーパーフードやプロテインは痩せる！」って本当？

 注目の食材＆栄養素を摂れば健康的に痩せる！は正解？

健康的に痩せるダイエットには、正しい知識が必要。そこで、ダイエットエキスパートでAllAbout ダイエットガイドである和田清香が、ダイエットに関するもやもやをクリアにすべく「ダイエットのウソorホント」に関する疑問にズバリ回答します！

今回は「スーパーフード」と「プロテイン」についてのウソ・ホント！

今回は、“何となくダイエットに良い”というイメージの強い、スーパーフードとプロテインについての正解を解説していきます！

一つ目は、海外セレブから火のついたスーパーフード。日本でも次から次へと新しいスーパーフードが登場し、特に意識の高い女性の間ではキレイ痩せに効果的と人気ですが、果たしてスーパーフードに痩せる効果はあるのでしょうか？また、プロテインでダイエットする、という方法もありますが、プロテインを摂取すれば痩せるというのは、正解なのでしょうか？

Ｑ：スーパーフードを摂れば痩せる？

正解は……即効性はありませんが、長期的には痩せやすい体質になります。

そもそもスーパーフードの定義とは、栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。また、ある一部の栄養、健康成分が突出して多く含まれる食品であることを言います。

つまりスーパーフードは、日々の食生活の栄養バランスを整え、健康と若々しさをキープするために役立つ「効率の良い食品」とは言えますが、「スーパーフードを食べていれば痩せる！」という訳ではありませんし、むやみに色々食べたからといって健康につながるとも言えません。

上手な摂り入れ方としては、サラダやお米に「キヌア」を混ぜてたんぱく質を補給、ヨーグルトに「チアシード」を加えて食物繊維をプラスするなど、食事で不足しがちな栄養素を補う意味で＋αで摂るようにすると、代謝が良くなる、便通がスムーズになる等に役立ち、それが痩せやすい体質につながります。

Ｑ：プロテインを飲めば痩せるの？

正解は……運動も併用することで代謝が上がり、痩せやすくなります。

プロテインとはたんぱく質のこと。プロテインがダイエットに効果的と言われる理由は、筋肉を成長させることで代謝が上がり、体脂肪の燃焼を促すからです。

つまり、ただ単にプロテインを飲むのではなく、運動をして筋肉を鍛えている状態でプロテインを飲むことで、トレーニング効果を高めると同時に、効率よく筋肉を成長させ、基礎代謝を高めることができる、というのが正解です。

また、食べ物からのたんぱく質を摂ることも大切ですが、体に吸収させるまで時間がかかってしまうので、プロテインパウダーを活用すると良いでしょう。たんぱく質は、皮膚や爪、髪の毛なども構成しているので、プロテインを効率よく摂取することはダイエットと美容もサポートしてくれます。