魅惑のシチリアグルメ パレルモのストリート・フード(画像)

岩田 デノーラ 砂和子

岩田 デノーラ 砂和子

イタリア ガイド

慶應義塾大学卒業。(株)リクルートを経てイタリアへ。ローマに10年、現在はシチリア州の州都パレルモ在住。 編集・制作の豊富な経験からイタリア・シチリア特集の企画執筆、WEB連載のほか、コーディネーターとしての実績も多数。現地通訳もおまかせ下さい! 国際ジャーナリスト協会会員・イタリア商工会議所認定通訳。

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これが名物!内臓バーガー「パーネ・カ・メウツァ(パニーノ・コン・ミルツァ)」
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「ロスティッチェリア」と呼ばれる惣菜パンやミニピザなど。街のあちこちで見つかる
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大盛況の「パレルモ・ストリート・フード・フェスティバル2015」
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地元人も観光客も楽しんだイベント
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アランチーナはミート(トマトソース)かプロシュート&モッツァレッラの2種類が基本
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パレルモ郷土ピザのスフィンチョーネ
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スティッギオーレとマンジャ・エ・ベービの屋台はこんな感じ
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パネッレとクロッケをパンに挟んだパニーノも美味。パレルモ風コロッケパンに!
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海を見ながら食べ歩き♪も楽しい。パレルモ旧市街の「フェリーチェ門」をくぐれば、その先は海
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