東京駅開業100周年！ 現代に甦ったブラン ルージュ(3ページ目)

ワインセラー

エントランス付近には大きなワインセラーがあります。フランスを始めとして厳選された約1000本のワインが、用意されています。日本の顔となる東京駅をよりどころにしているホテルらしく、質の高い国産ワインは約30種以上も用意されています。

甲州 辛口 無印 菱山中央醸造

勝沼産のワインで、グラス1200円（税込、サービス料別）です。本来はぶどう農家の方がご自身の晩酌用に作ったワインで、もともと一升瓶に入れられています。そのため、ビン詰めしたものはラベルが貼られていません。
果実味はありますが、甘くないので後味がクリアです。シェフソムリエが探したワインの1つで、シーフード系の料理に合います。