ファームゲンテン (farm genten)は、自然に恵まれた長野県信州の新鮮でヘルシーな食材を使用したイタリア・トスカーナ料理をいただけるお店です。同店は、2013年4月27日にオープンし、「美味しい」「こだわり」「オリジナリティ」をモットーにお店ならではのサービスと料理を意識して展開されています。場所は、「銀座駅」A12番出口の近くで、バッグブランドgenten国内直営店の2階に位置します。
※ゲンテンは、イタリア・トスカーナの良質なヌメ革を輸入していることと、トスカーナと長野県は通じるものがるという関係から、主に長野県信州の食材でイタリア・トスカーナ料理を提供することにしたそうです。
自然光が入る明るい店内は、32席。4~8名の個室もあります。