かまぼこのわさマヨ和え

火を使わない！ 簡単おつまみ

家に帰ってきて、「すぐ飲みたい」という時に作ることができるメニューです。レシピというレシピじゃないですが、最近ハマって作っていてよく出します。ポイントはわさび。ちょっとピリっとした味がお気に入りです。

値段はかまぼこが150円くらい。調味料の値段はそこまでかかっていないので、実質200円弱でできています。

材料

• かまぼこ　     1本
• マヨネーズ　 　大さじ1程度
• おろしわさび　少々
• だし醤油　     小さじ1/4程度

作り方

1. ボウルにマヨネーズ、おろしわさび、だし醤油を入れて混ぜておく
2. かまぼこを板から取り、手でちぎって1に和える

ポイント

• 簡単すぎるレシピですが、前菜に冷奴とこれをぱっと出すと喜んでくれます
• 少量のわさびがポイントで、ピリッとした味になります
• 「待ち時間なしレシピ」です。火も使わず、すぐできます
• 手でちぎって和えるのも、かまぼこらしさを消すのに一役買っているようです