焼きたてのしっとり感を楽しめる「アプリコットのグラフティー」

 

 アプリコットのグラフティー


材料

  • ホットケーキMIX 50g
  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム 100cc
  • グラニュー糖 30g
  • アプリコット(缶詰) 8個   
  • 粉砂糖 少々
  • バター 少々

ポイント

アプリコットはペーパータオルでしっかり水気を取ることです。焼きたてのしっとり感を楽しんでください。

手順

  1. ボールに牛乳・生クリーム・グラニュー糖を入れてよくかき混ぜ、さらにホットケーキミックス加えてよく混ぜます。
  2. 器の内側にバターをまんべんなく塗ります。
  3. 2.に1.を流し入れ、アプリコットを切り口が下になるようにして埋めていきます。
  4. 200度に温めたオーブンで15分~20分焼きます。
  5. 真ん中に竹串を刺し、注意しながら指に軽く当て、熱ければ火が通っています。最後に茶漉しで粉砂糖をかけて出来上がりです。
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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。