いろんなものを手巻き風に入れて巻いていただく
野菜いっぱいのトルティーヤ
ワカモレも作っています。トルティーヤは市販の売っているのを使いました。
ワカモレの材料
- アボカド 1個
- 青唐辛子 1本
- ピーマン 1個
- 玉ねぎ 半分個
- トマト 半分個
- ライム汁 適量
ワカモレの作り方
- アボカド、ライム以外をみじん切りあわせます。
- アボカドをつぶして、1.に混ぜます。
- ライム汁をしぼって材料みんなあわせます。出来上がりです。
●ポテトサラダ/マッシュポテト
- ポテト一個をゆがいて、つぶします（電子レンジで３分程度熱します）。
- 豆乳を少し入れます。
- 塩とコショウで味付けます。
●豆/チリカンコン風
キドニービーンズをスープブイヨンで煮てお味噌で味付けました。
●紫たまねぎ（スライス）
●レタス
●きゅうり（輪切り）
※香草とかあれば飾ってもいいと思います。
いろんなものを手巻き風に入れて巻いていただきます。
