ベイエリアの夜景を臨むテラスで大人時間を楽しむ(3ページ目)

マンハッタンを思わせる多国籍料理

さて、ここからはバー＆ダイニングのダイニング部分、お料理を紹介してまいります。『マンハッタンテラス』では、小皿料理17、大皿料理が10、デザートが5アイテムもラインナップされています。料理も多国籍の料理が集まるニューヨークのマンハッタンを思わせる内容で、ヨーロッパ、地中海沿岸、アジアの本格的な料理が揃っています。

味は本格的ですが、食事をいただくシチュエーションに合わせて食材の大きさや提供方法を工夫されているので、ナイフを使わずに手軽に食べられるお料理が多く、お酒も進みます。


≪マンハッタンテラス 概要≫
■ 場所：ホテル　インターコンチネンタル　東京ベイ  6F
オーシャンビューテラス　バー&ダイニング マンハッタンテラス
■ 期間： 2013年7月5日（金）～
■ 時間： 18:30～23:00　2部制（※90分のご利用となります）
1部：18:30～20:30 ／ 2部：20:30～23:00
※日程により、営業時間が21:00～の場合や貸切営業などもございますので、来店前に公式サイトの営業カレンダーをご確認ください。

■ 料金（税込、サービス料別）：
・ドリンク：800円～
・小皿料理(15アイテム)：800円
・大皿料理 (10アイテム)：1600円
・デザート (5アイテム)：800円
■料理内容一例
〈小皿料理〉
スペイン産生ハムとサラミの盛り合わせ、フォアグラとドライフルーツのテリーヌ、トルティージャ、エスニック風揚げ物3種など
〈大皿料理〉
牛サーロインのステーキサンドイッチ、パエリア、牛肉のグリル、イカスミを練りこんだ生パスタ、牛ほほ肉のラグーなど
〈デザート〉
ラズベリーシャーベットのミルフィーユ、ティラミスポワールキャラメルのエスプーマ、ブランマンジェ マンゴーシャーベット添えなど

今年、また新たな夏の夜の楽しみが増えました。シェフ自慢の料理やカクテルとともにオープンテラスで夜景と潮風を味わってください。

【関連情報】
お台場大観覧車 新イルミネーションでは、お台場方面の夜景が楽しめるホテルとしてホテル　インターコンチネンタル　東京ベイを紹介させていただいています。

※上記データは記事公開時点のものです。