チョコレート/チョコレートのおすすめ店

2013年夏 チョコレートアイスクリーム注目の新作4(3ページ目)

今年の夏も、チョコレートアイスクリームの新作が続々と登場! リンツ、イルサンジェ-、プールジュール、ゴディバのひんや~りつめたい新作をご紹介します。

市川 歩美

執筆者:市川 歩美

チョコレートガイド


プールジュール

青山通りを少し入った静かな通りに佇むお洒落なショコラトリー、プールジュール。オープン以来初めての夏、6月10日にアイスクリームが登場しました。

チョコレートundefinedチップundefinedプールジュール

チョコレートチップ 420円(税込)


特徴は、すっきり、さっぱり。

チョコレート専門店のアイスクリームは濃厚なものも多いのですが、こちらはミルクココアのようなアイスクリームの中に、極細かいチョコレートチップが入って後味もすっきり。だから濃厚好きな方にはお勧めしませんよ(笑)やさしい味わいを愛する方にぴったりです。

プールジュール店内

冷たいデザートは初登場


「あえて濃厚でなく、後味さわやかな、新しいデザートアイスクリームを追求した」そうです。口の中ですっと溶けて、特に暑い日には口当たりがよいと思います。

プールジュール店内

クラウディオ・コルッチ氏によるショップデザイン。アイスクリームは店内でもいただけます。


北海道のアイスクリーム専門店「ミッシュハウス」とコラボレート。

ココアパウダーをミックスしたアイスクリームの中には、KAOKA(カオカ)社のサントメ66%のチョコレートチップが入っています(西アフリカ・ギニア湾に浮かぶ小さな島、サントメ島産カカオを使ったオーガニックチョコレート)。

暑い日の青山散策。涼しい店内でひとやすみしながら、いかがですか?

【DATA】
●アイスクリームは通年販売予定
pourjours(プールジュール)
東京都港区北青山3-15-9 AOYAMA101ビル 
03-6418-9841 
11:00~19:00 定休日:水曜日
http://pourjours.jp/
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