イルサンジェー
フランス、ジュラ地方アルボワで1900年に創業、一家代々で100年以上続くショコラティエ、イルサンジェー。アルボワの本店では、毎年夏にカフェがオープン、アイスクリームが大人気です。イルサンジェーは、チョコレート同様にアイスクリームの味を長年、大切に守り続けているのです。
日本国内での生産にあたり、素材、味などの全てに、3代目の当主、エドワール・イルサンジェーの厳しすぎる程の（！）チェックが幾度も入り、1年半後ようやく5月1日に販売となったのがこちらです。
ブラックチョコ 820円（税込）
「ブラックチョコ」は、エドワール・イルサンジェーが厳選したチョコレートを使用。ソルベのようなシャリっとした口当たりが魅力。カカオの豊かな風味を感じます。
チョコチップバニラ 820円（税込）
「チョコチップバニラ」は、バニラアイスクリームの中にチョコチップがぎっしり！最後にビターチョコレートだけが口の中ですっ、と溶けますよ。しっかりとチョコレートの余韻が残ります。
2013年夏に販売されるアイスクリーム10種
２種の他に、ピスタチオ、バニラ（各7月1日発売予定）、キャラメル、カルダモン＆ヘーゼルナッツ、ゆず、フランボワーズ、シトロン、コーヒーが登場。
テイクアウトして、店内のソファーやお店の前のカウンターテーブルでいただくのもお勧めです。銀座でアルボワ気分を味わいましょう。
【DATA】
イルサンジェー銀座ブティック
東京都中央区銀座5-5-8 西五番街坂口ビル１Ｆ
営業時間：11:00～20:00
http://www.hirsinger.jp/
※アイスクリームは夏季限定販売（9月末位までの予定）
※ギフト配送可能（店頭で要相談）
