トマトを炊飯器に丸ごと入れて炊いてもOK
炊飯器で炊きました。
トマトを炊飯器に丸ごと入れて炊いてもいいです。
意外においしいんですよ。
＜材料＞
米 2合
たこ １００ｇ
たまねぎ １/４
ニンジン １/3
トマト 中ぐらい1個
水 ３６０ｃｃ
ブイヨン 1個
＜作り方＞
１．米を洗っておく
２．みじん切りの玉ねぎを透き通るまで炒める。
３．炊飯器に、米、みじん切りのニンジン
小口切りのタコ、たまねぎを入れて、
トマトを入れる、（皮はむいておく）
４．あれば、ローリエを入れて、炊飯する。
５．ご飯が炊き上がったら、塩・こしょうする。
（お好みでしょうゆ少々を入れてもいい）
６．全体によく混ぜる。トマトはつぶす。
ブイヨンの塩の量により、味付けが薄かったりするので
最後に味見して調味してください。
とてもおいしいです。
