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ポテサラをパスタソースにリメイク! カレー味のパスタレシピ

ポテサラをパスタソースにリメイクしてみましょう! 昨夜の残りのポテトサラダをカレーにして、スパゲッティにかけたレシピです。食べるとちょっと不思議な感じがしますが、うん、間違ってはいない! 想像よりも美味しいですよ。

大石 寿子

執筆者:大石 寿子

毎日のお助けレシピガイド

ポテサラをパスタソースにリメイク! カレー味のパスタレシピ

所要時間:10分

カテゴリー:パスタスパゲティ

ポテサラをパスタソースにリメイクしたレシピ

ポテトサラダにツナを足して煮て、カレールーで味をつけてパスタソースにしました。たぶん想像の10倍くらいはおいしいと思います。
 

ポテサラカレースパゲッティの材料(1人分)

+材料
ツナの缶詰大さじ1
たまねぎスライスして少々
100cc
トマトケチャップ少々
砂糖1つまみ
カレールー適量(1/2かけ~1かけ)
粉チーズ少々
スパゲッティ1人分
↑は、ポテトサラダにプラスした材料です。

ポテサラカレースパゲッティの作り方・手順

ポテサラカレースパゲッティを作る

1ポテトサラダ

じゃが芋一個、ニンジン、玉ねぎ、きゅうりで作った、シンプルなポテトサラダ。<br />
じゃが芋一個、ニンジン、玉ねぎ、きゅうりで作った、シンプルなポテトサラダ。
これを半分ほど使用

2材料を煮てカレールーを入れて味を調える

100ccの水でスライス玉ねぎを煮て、カレールーを入れて煮溶かし、ポテトサラダとツナを入れ、ぐつぐつ煮立ってきたら味見して、ケチャップと砂糖少々で調整する。

3ゆでたスパゲッティにかける

ゆでたスパゲッティにかけ、粉チーズをふる。

ガイドのワンポイントアドバイス

カレールーは小さく砕いて加え、味見しながら加減します。

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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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