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竹輪恵方巻き

竹輪にすし飯を詰めて具をトッピングしました。竹輪とすし飯が予想以上に合います。小食の方でも完食できます。

大石 寿子

執筆者:大石 寿子

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竹輪とすし飯が好相性

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竹輪恵方巻き 


竹輪にすし飯を詰めて具をトッピングしました。竹輪とすし飯が予想以上に合います。小食の方でも完食できます。モチキビを炊き込んだモチキビご飯で、すし飯を作りましたのでもちもちです。

作り方

  1. 竹輪に切り込みを入れ、すし飯を長細く握って詰め込む。
  2. 小さく切ったトマト、カニカマ、長芋をのせ、白ゴマ、刻み海苔をのせる。ワサビ醤油をかけるかつけるかしていただきます。
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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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