おかずがない日のかわいいお弁当

炒り卵、練り味噌、ふりかけなど彩りよくのせていく

おかずがなくて困ったときによくやる小技です。

海苔を細く切ってご飯の上に格子状に置いて、中を色とりどりの具で埋めていきます。炒り卵、練り味噌、漬物、ちりめんじゃこ、ふりかけ、でんぶ、佃煮、梅干し、叉焼等々、彩りよくのせていきます。

おかずは、プラムと、パプリカとサキイカのイタリアンソテーに粉チーズを振りかけたものです。海苔は刻み海苔を使いました。